檸檬と蜜柑
先々週・先週と、日土日の3日間、消防設備士の講師を務めさせていただきました。
「勉強とは、インプットするだけでなく、アウトプットすることで、知見が深まる」
なんとなく、聞いてるだけで勉強した気分になったりするのですが
いざ、回答するために、言葉にしてみたり、また文章をツラツラと書いてみると
案外できない経験、あるよねぇ。
私も講師の立場で色々と説明させていただくと、毎度新たな気づきであったり
あぁこういうことだったのね、という納得する機会を沢山与えていただきます。
今回もとてもとても貴重な時間を過ごすことが出来ましたよ。
生徒の皆さん、ぜひ合格目指しておきバリください！（特にＨサキさん）
さて、閑話休題。
何を食べても美味しい季節ですよねぇ。。。
その講習最終日に、自分へのご褒美に焼肉いきました。
で、とにかく白ご飯でおかずを爆食い。
ロース・カルビ・ホソ・ギャラ、そしてテグタン麺が最高でした。
youtubeのおじとらチャンネルよろしく、大口開けて白飯をかっ食らう。
『最高やーーっ！』（漢ヤマネ風）
ただし、明らかに食いすぎ。
月曜日の現場作業の身体の重いこと重いこと。。。
で、春に瀬戸内を旅した際に、偶然立ち寄った柑橘農家さんに
秋の青レモンを注文しちゃいました。
箱で2㎏って、どれくらいなんだろう。
爽やかな青レモン。
さらに
この「おまけ」が嬉しいのよ^^
檸檬と蜜柑、まさにマリアビートル（≒暴走電車ブラッドピット）
今回の購入の際に、春の突然の訪問のお詫びと今回の御礼をメールさせていただくと
早速、店主からもご返信いただきました。
（余談ですが、ここのオーナー、実物めっちゃ爽やかイケメンでした♡）
彼のメールによると。。。
「この時期のレモンは4月のレモンと比べて果汁が少なく、甘みも控えめですが、イエローよりも香り高いので肉や魚、レモン水との相性が良いです(^^)輪切りにして鍋に浮かべるレモン鍋は、グリーンレモンだとエスニックな感じになりこれまた美味しいです！」
レモン水って、自然派レストランとかに置いてあるアレだよね？
そんなハイソなこと、やったことないよ。苦笑
さーて、何の料理にしようかなぁ～
今から妄想が尽きない＝また食いすぎるよな。
