フレッシュ!フレッシュ!フレッシュ!
こんばんは、今日もなかなかの暑さでしたね。 もう、暑い夏もかなり続いたのでそろそろ秋かなぁ?と、思ってしまいますが、まだ今は7月終わりだったんですね。 比較的に暑い夏は好きなんですが、今年はもう飽きちゃいました・・・。
暑い夏は、食欲も落ちやすいのですが、我が家では夏の野菜とかをいっぱい食べて乗り切っちゃっています。
最近はまっているのが、田舎の方にある農産物の直売所で野菜を買う事です。
新鮮な野菜というか、ちゃんと熟してから収穫された野菜っておいしいですよね。
しかも、酷暑の影響で野菜が高騰しているので、直売所で買うと近所のスーパーとかの半分位の価格になります。(但し、交通費はかかりますが・・・。)
得しているのかなんだかわかりませんが、とりあえず味はとてもおいしいです。
年齢と共に肉を沢山食べるより、野菜を沢山食べる事に喜びを感じるようになった私達夫婦の間では、少し贅沢な食事です。
しかし、食べ物って結局新鮮なものが一番おいしいですね。
そんなに高価なものでなくても、新鮮な食べ物は間違いなくおいしいと思います。 私の実家は海の近くだったんで新鮮な魚を食べて育ったんですが、実はその頃はそんなに魚は好きじゃなく、まったくおいしさがわかりませんでした。 実家を出て魚を食べる機会があるたびに、「なんか、おいしくないなぁ~。」と、思い最初は何故だかわかりませんでした。 で、実家に帰ったときになんでもない魚を食べたときに「おいしいなぁ~。」と、思い やっぱ新鮮だからなんだ~と思いました。
お肉でも、以前良く行く肉屋で「さばきたての豚のレバーがあるので、おいしいからどう?。」と、言われ価格も高くはなかったので、買って食べたら「今まで食べていたレバーってなんだったんだろう?」というぐらいおいしかったです。 豚のレバーなので、しっかりソテーしていただいたのですが、弾けるようなプリプリで「もしかしてこれって、フォアグラ?」って思うぐらいでした。(まあ、フォアグラってそんな食べた事ないんですけどね。)
今年の夏は、新鮮でおいしいものを食べて乗り切ろうっと!