目標一野口
水道水が冷たく感じるようになってきましたが、未だに夏の終わりを告げる蝉の声が聞こえています。きびしい残暑ももうあとわずか、30℃超えの日中ももう残すところ数日?。頑張っていきましょうヨシムラです。
先日の休日にいつもは昼食にチャーハンを作るのにフライパンを振るぐらいの事しかしない私が、嫁の「夕食を作って」という号令が掛かったので夕食に挑戦致しました。前日にコジマ・イチイ氏と呑みに行ったおばんざい屋さんをヒントに献立を考え、いざ食材を揃えに!お金を掛ければ、おしいいもんは自然とできるをモットーに生協に着くやいなや、なんと予算は目標¥1野口とゆうお題が・・・。自分5人家族なんですけど(-_-メ)と不満を胸に秘め食材をなんとか揃えられました。1品目:ネバネバそば(納豆とオクラと卵を混ぜたそば)完成。2品目:夏野菜の焼浸し。これが苦戦しました。まず切ったことの無いカボチャから。とゆう事で2・3分沈黙があり包丁を突き刺します。力任せに切るしか無くまずは4等分に。1/4カボチャくらいいけるやろと鼻歌交じりで一口大に切ってるといつの間にか大量に。慌てて大きいお皿に入れてチンする事にしたのが間違いの始まり、自動で何分チンしたのかわからない状態で忘れたころにチン!と出てきたカボチャが、思ってた硬さとは全然違う本気で煮た様なカボチャがしかも大量に出てきたのです。落ち着いてそこはとりあえず焼いて見ましたが御想像の通りとなり、献立を急遽変更⇒カボチャのサラダに。3品目:鶏肉とニンニクの芽と玉ねぎの炒め物。4品目:揚げとわかめの味噌汁。無事に食卓に並べる事ができました。
家族みんな意外とおいしいおいしいと食べてくれるので、自然とシェフも笑みがこぼれました。若干2名程の「何?このう〇こ!」だの「食べれんの!」だの聞き慣れない言葉が聞こえてきましたが、失敗作を全部食べてくれたのでヨシとしました。目標は、ほとんど家に食材があったので達成です。